Genusswelt mit Schau-Manufaktur im Fährhaus Schmarl

Wir bauen zur Zeit für Sie am Fährhaus Schmarl eine Schau-Manufaktur mit einer Kaffeerösterei.

In der neuen 200 m² großen Halle wird eine gläserne Produktionsstrecke entstehen. Dort können die Besucher dann live den spannenden Prozeß der Schokoladenherstellung von der Bohne bis zur Schokoladentafel  erleben. Es werden aber nicht nur Kakaobohnen verarbeitet, sondern auch Kaffeebohnen, denn auch eine Kaffeerösterei ist vorgesehen. Beide "Genussmittel" haben ähnliche Inhaltstoffen und wir wissen ja alle wie gut eine feine aromatische Tasse Kaffee und ein Stück Schokolade harmonieren. Der Schwerpunkt der neuen Produktion wird die Herstellung von Bio-Schokolade und Bio-Kaffee sein.

In unserem neuen Bistro werden wir Ihnen Kaffee, Kuchen und Eis, aber auch etwas Herzhaftes anbieten. Auf unserer schönen Terrasse können Sie das Treiben auf der Warnow beoachten.

 

 

Von der 105 kommend, fahren Sie bitte in Richtung Schmarl Dorf bis zur Wendescheife, am Warnowufer liegt das Fährhaus Schmarl mit unserer „Genusswelt".