18. August 2014

Aufruf - Meister im Schokoladenhandwerk gesucht

Das Motto der GastRo 2014 lautet: „Dessert - Vollendung mit Genuss“. Die Schokoladerie de Deprie ruft gemeinsam mit den Veranstaltern der GastRo und dem Züricher Schokoladen- und Kakaoproduzenten Barry Callebaut zur „Offenen Norddeutschen Schokoladen-Meisterschaft” auf. Der Wettbewerb findet am 16. Nov. 2014 in der Zeit von 08:00 - 18:00 Uhr in der HanseMesse Rostock statt.

Egal, ob Sie Chocolatier, Konditor, Patisseur oder Koch mit Spezialrichtung Dessert sind, Sie haben die Chance mit Ihren Kreationen vor einer Fachjury zu überzeugen und sich einem interessierten fachkundigen Publikum zu präsentieren. Außer dem attraktiven Titel des Norddeutschen Schokoladen-Meisters winken attraktive Geldprämien und Preise, ein hohes Medieninteresse und die Delegierung an die Bewerberjury der „German Chocolate Masters“, welche die deutschen Vorausscheidungen für das Finale des internationalen Wettbewerbs „World Chocolate Masters“ bilden.