Geschichte des Einzelunternehmens der Schokoladerie „de Prie”–
von Ullrich Deprie in Kurzversion
| 2004 |
Gründungsvorbereitung Schokoladerie |
| 2005 |
Eröffnung der Schokoladerie „de Prie” im Rostocker Stadthafen |
| 2006 |
Erweiterung des Produktionsraumes |
| 2007 |
Vorbereitung der Erweiterung auf ein Filialnetz |
| 2008 |
Eröffnung des „Warnemünder Schokoladenhauses”,
Verleihung des Existenzgründerpreises der Ostseezeitung |
| 2009 |
Erweiterung des Produktionsraumes |
| 2010 |
Eröffnung des „Stralsunder Schokoladenhauses”,
3. Platz bei den German Chocolate Masters
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| 2011 |
„Süßer Stern” in Gold als schönstes Schokoladengeschäft Deutschlands
Verliehen durch „Sweet Global Network”
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| 2012 |
Eröffnung des „Güstrower Schokoladenhauses” |
| 2013 |
Einrichtung der Produktionsstätte im ehemaligen Fährhaus in Schmarl
„Süßer Stern in Silber” für Rostock-Stadhafen
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| 2014 |
Eröffnung des „Schweriner Schokoladenhauses”
Unternehmerehrung in Rostock
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| 2015 |
Einrichtung des Außerhausverkaufes in Rostock Schmarl |
| 2016 |
Einrichtung der „Bean to Bar” Produktion |
| 2017 |
Anbau der Kaffeerösterei in Rostock Schmarl |
| 2018 |
Eröffnung einer Verkaufsfiliale im Rostocker KTC |
| 2019 |
Teilnahme an nationalen Messen in Deutschland,
Anuga, Grüne Woche, Internorga, Handwerksmesse
Vorbereitung für die Listung im Lebensmitteleinzelhandel
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Umwandlung der „Schokoladerie de Prie” e.K. in eine GmbH zum 01.01.2020.
2023 Ausscheiden von Ullrich Deprie als Geschäftsführer und Verkauf der Gesellschafteranteile.
Ausführlichere Angaben sind in einem gesonderten Werk in Vorbereitung.